I Professionisti

CHI SONO:

• Top Level Graduate Cornell University School in  Hotel Administration  (Master e Dottorato in economia e gestione delle Attività Turistiche)
• Consulente in Hospitality Management e Docente di Formazione per varie Associazioni
• Socio Ordinario AIF Associazione Italiana Formatori con specializzazione in Hospitality Training
• Unisco esperienza “sul campo” alla continua formazione nelle varie Aree di “Impresa hotel”

COSA FACCIO:

• Management operativo e strategico di varie “Imprese Hotel” sul territorio nazionale curandone i vari asset di gestione e di sviluppo sia commerciale che di controllo
• Docenze per varie associazioni di categoria e istituti professionali effettuando formazione mirata sui vari aspetti della moderna Hospitality quali Revenue e Profit management, commerciale, controllo di gestione e formazione Staff
• Socio attivo in Società che curano le gestioni dirette di Strutture Turistiche.

SOFT SKILLS:

• Progetti di Start up e rilancio della Struttura Turistica
• Controllo di gestione e analisi strategiche
• Docenze e Formazione mirata alla immediata spendibilità in Azienda
• Totale revenue e profit Management
• Consulenze di Direzione Strategiche/Operative e di temporary management
• Studi di fattibilità

CHI SONO:

• Master in Gestione delle attività turistiche Cornell University
• Esperta di Gestione al front desk di struttura
• Unisco esperienza sul campo alla continua formazione

COSA FACCIO:

• Organizzazione e Supervisione
• Gestione e formazione dell’accoglienza
• Gestione e formazione del back office
• Gestione e formazione del servizio ai Piani

SOFT SKILLS:

• Formazione Staff multilivello e multi reparto
• Ottimizzazione tempi
• Analisi e strutturazione piani di lavoro
• Controllo “sul campo” delle performance staff

CHI SONO:

• Proprietario Hotel Rosso Frizzante Sorbara Modena
• Docente Formatore per gruppi alberghieri
• Coordinatore provinciale Settore Turismo CNA Modena
• Speaker BTO e TTG

COSA FACCIO:

• Sales e Revenue Strategico per Impresa Hotel
• Analista dati per Hospitality
• Formazione mirata in Revenue Management

SOFT SKILLS:

• Consulenza e Formazione
• Direzione di Struttura
• Analista dati
• Distribuzione on line

CHI SONO:

• Laureato in scienze politiche indirizzo economico presso l’Università degli studi di Pisa,
• Senior Consultant & Sales in digital hospitality    
• Ho ideato,  realizzato e divulgato innovativi strumenti software e processi dedicati al settore dell’hospitality

COSA FACCIO:

• Attività di consulenza commerciale in Information Tecnology nell’ambito dell’Hospitality
• Attività di presentazione e vendita di software per strutture ricettive
• Attività di formazione dedica allo sviluppo del business nei vari ambiti turistici

SOFT SKILLS:

• Controllo di gestione di produzione ed attività strategiche
• Specialist in software selection in Hospitality
• Consulenza direzionale e Revenue management
• Studi di fattibilità
• Riposizionamento, sviluppo e supporto commerciale

CHI SONO:

• Avvocato
• MBA Business School Milano
• Tripadvisor Territory Manager Europa
• Tripadvisor Principal Account Manager EMEA

COSA FACCIO:

• Sviluppo Marketing per le destinazioni turistiche aggregate
• Sviluppo delle pratiche di Customer Experience
• Sviluppo delle tecniche di Gamification per lo sviluppo economico in Hospitality
• Ottimizzazione e analisi delle performance delle attività turistiche

SOFT SKILLS:

• Destination Manager
• Piani Marketing aggregati
• Gamification in Hospitality
• Ottimizzazione delle performance
• Formazione avanzata varie aree turismo

CHI SONO:

• Laurea in Scienze Politiche
• MBA Marketing IPSOA Business School
• Business Evangelist QNT Zucchetti Group

COSA FACCIO:

• Gestione e distribuzione elettronica
• Creazione di partnership
• Progetti marketing avanzati
• Pianificazione di progetti web

SOFT SKILLS:

• Realizzazione progetti web
• Distribuzione avanzata
• Marketing in Hospitality

CHI SONO:

• Albergatore
• Property Manager
• Agente immobiliare
• Consulente Immobiliare

COSA FACCIO:

• Amminitratore unico della Regoli s.r.l.s (Società immobiliare di gestione Alberghiera e di Property Manager). Consulente ed Agente immobiliare certificato. Socio attivo in società che curano le gestioni dirette di Strutture Ricettive

SOFT SKILLS:

• Gestione di strutture ricettive
• Gestione di immobili privati  di terzi ( Property Management). Consulenza immobiliare a 360°. specialist in analisi immobiliari

CHI SONO:

• Dopo gli studi in scienze politiche ho seguito corsi di specializzazione in psicologia aziendale presso l’università di Genova.
• Ho lavorato 23 anni ( 1977 – 2000 ) in Mondadori, la società che mi ha dato la vera formazione come manager d’azienda.
• Nel 1997 ho fondato la mia prima azienda di consulenza alberghiera con una software house interna assumendo i grafici e gli ingegneri con cui collaboravo in Mondadori.
• Nel 2014 ho creato la seconda società specializzata in compravendita di asset immobiliari e gestioni alberghiere. La società é tutt’ora attiva.
• Nel 2019 ho completato la fusione per incorporazione della mia società italiana in un grande gruppo inglese. A seguito di una azione di re-branding ora si chiama Playhotel Nex

COSA FACCIO:

• Creo gruppi di lavoro con l’obiettivo di fornire la consulenza ed i servizi piu avanzati nel mondo del turismo
• Dirigo attualmente due software house all’interno della società di cui sono socio e General Manager
• La personalizzazione della consulenza e dei servizi informatici offerti sono il punto di partenza della nostra attività quotidiana assieme alla continua assistenza ai nostri clienti con tutte le forme di comunicazione possibili.
• L’analisi dei bilanci e la ristrutturazione degli stessi seguendo i parametri dell’ultima versione dell’ Uniform System of Account for the Lodging Industry sono attività che fanno parte della nostra attività presso la nostra clientela.
• Dopo anni di insegnamento presso l’istituto alberghiero di Alassio adesso mi occupo solo della formazione del mio gruppo di lavoro e della consulenza per i nostri clienti.

SOFT SKILLS:

• Amo creare gruppi di lavoro vincenti.
• L’organizzazione e la visione sono i driver principali delle mie attività.
• La continua analisi delle performance sia del lavoro del gruppo, sia dei risultati ottenuti dal cliente in termini di profitto ci permette di definire la nostra attività “ Performing Management “

CHI SONO:

• Diploma di Perito Edile
• Laurea in Scienze Politiche e Relazioni Internazionali

COSA FACCIO:

• Socio e Co-Fondatore della Simus S.r.l. pulizie full service specializzata per appartamenti
• Titolare della TermoSi, operante nel settore termoidraulico con specializzazione in Hospitality
• Titolare della VerdeSi, operante nel settore di giardinaggio e manutenzione del verde

SOFT SKILLS:

• Capacità organizzative e decisionali;
• Problem solving;
• Organizzazione e direzione team di lavoro;
• Capacità di adattamento a lavorare in diversi contesi lavorativi;
• Capacità nel saper individuare gli obiettivi e le priorità, sapere tener conto del tempo a disposizione e organizzare il lavoro delle eventuali risorse a disposizione.

CHI SONO:

• Dottorato di ricerca in Economia presso l’università degli Studi di Siena
• Master in Economia presso la Reading University (UK)
• Scuola di specializzazione in Corporate Finance presso la SDA Bocconi di Milano

COSA FACCIO:

• Temporary Manager tramite la Sarri&Partners SaS con ruoli di Amministratore delegato e socio di startup e aziende nel settore della filiera del Turismo
• Amministratore Unico e Co-fondatore della LSxenia Srl operante nel settore del Full Service nel settore alberghiero e fornitore di prodotti per l’hotellerie tramite tre punti vendita in provincia di Siena con il marchio BiancheriaSiena.
• Amministratore Unico e fondatore della InVilla Srl specializzata nella gestione di Strutture Alberghiere

SOFT SKILLS:

• Pianificazione strategica e posizionamento di mercato
• Corporate Finance con particolare attenzione ai piani di ristrutturazione economica e finanziaria.
• Organizzazione aziendale orientata alla crescita dei teams
• Gestione dei passaggi generazionali nelle piccole e medie imprese

CHI SONO:

• Laureata in psicologia della formazione ed educazione presso l’Università degli studi di Firenze
• Iscritta all’ordine degli psicologi della Toscana
• Mi aggiorno continuamente nel settore delle Human Resources Management e formazione aziendale
• Esperienza decennale  nella selezione e nell’orientamento al lavoro per il settore turistico

COSA FACCIO:

• Gestione, selezione, formazione e sviluppo del personale delle aziende turistiche e del food and beverage attraverso un recruiting “dalla A alla Z”, ovvero dalla redazione e pubblicazione delle offerte di lavoro, screening dei CV, assessment center e colloqui di lavoro
• Progetto e curo piani di sviluppo degli Staff seguendone il potenziamento delle competenze e la gestione delle attività di training e di formazione e controllo dei traguardi raggiunti
• Organizzo e Strutturo il Mr Quality o Cliente in incognito

SOFT SKILLS:

• Conoscenza di tecniche di valutazione del personale e dei processi di selezione e formazione in ambito turistico e alberghiero
• Capacità di pianificare i processi di formazione e sviluppo del personale turistico – alberghiero
• Ottime doti relazionali, capacità di ascolto e mediazione
• Capacità organizzative e decisionali
• Predisposizione al lavoro in team
• Problem solving, capacità di adattamento e flessibilità

CHI SONO:

• Titolare di Mr.Breakfast
• Ho ideato e realizzato il progetto Deliveroom
• Ho ideato e realizzato il progetto Superfood
• Ho ideato e realizzato il progetto Chameleon

COSA FACCIO:

• Specialista del mondo della prima colazione
• Analisi specifica criticità esistenti
• Analisi specifica del Food Cost e azioni migliorative
• Seguo le strutture alberghiere operativamente mettendole nella condizione di vincere la sfida della qualità percepita.
• Allestimento buffet secondo nuove logiche e nuove prospettive

SOFT SKILLS:

• Creazione di rapporti di fiducia
• Realizzazione condivisa degli obiettivi
• Motivazione del personale
• Risoluzione dei problemi che nascono dalle novità apportate

CHI SONO:

• Titolare Toto Arredamenti Contract SrL
• Esperienza esclusiva nell’arredamento e nell’allestimento per Strutture
• Realizzazione di Arredamenti su misura in tutte le arree di Struttura

COSA FACCIO:

• Realizzazione specializzata su misura nelle varie ambientazioni Turistiche
• Rilievo spazi
• Produzione personalizzata
• Direzione dei lavori
• Gestione dei gruppi di lavoro
• Gestione diretta dalla consegna al montaggio

SOFT SKILLS:

• Esperienza in Hospitality Contract
• Crescita innovativa continua
• Disponibilità e reperibilità
• Massima conoscenza dei particolari e dei tempi di realizzazione

CHI SONO:

• Laureato in giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Siena, titolare di uno studio professionale e collaboratore di molti studi legali affermati;
• Esperienza ventennale nel settore del diritto civilead indirizzo turistico
• Costantemente aggiornato, grazie ai corsi di formazione organizzati dai vari Ordini Professionai della Toscana e da organismi superiori come il Consiglio Nazionale Forense.

COSA FACCIO:

• Offro consulenza in tutto il settore del diritto civile, con particolare riferimento alla contrattualistica, al risarcimento del danno, esecuzioni e materia locatizia;
• Presto assistenza nelle controversie giudiziali e nelle pratiche stragiudiziali, fornendo un supporto costante alle aziende che si affidano al mio mandato, per la risoluzione di problematiche interne o insorte con soggetti terzi;
• Fornisco assistenza legale a tutto campo, facendo sempre in modo che il cliente si senta tutelato e rappresentato costantemente;

SOFT SKILLS:

• Ottima capacità di relazionarmi coi clienti e di trovare soluzioni che possano mediare gli interessi delle parti coinvolte;
• Ottima capacità di applicare il diritto sia a livello pratico che teorico;
• Capacità di consigliare il cliente e di farlo sentire a proprio agio anche in un settore complicato come quello del diritto, dove occorre districarsi tra norme e leggi in continua evoluzione.