Una Consulenza personalizzata su misura sulla tua Struttura da un Team di esperti che ci mette la faccia “semper fidelis”
Il Consulente Alberghiero che entra a far parte del Progetto Hotel Professionale ne condivide gli obiettivi primari:
- Entrare e lavorare in un gruppo solido e affidabile.
- Creare metodologie e processi Strutturati di lavoro condiviso .
- Essere sempre aggiornati su TUTTE le necessità delle Strutture.
- Essere sempre orientato alla massima qualità e alla massima disponibilità.
Una sinergia costruttiva creata da Consulenti dotati di background professionali importanti e di approfondite esperienze in grado di aiutare in ogni reparto della Struttura.
La diversità e la varietà delle esperienze del gruppo permette a Hotel Professionale di essere presente “sul campo” per dare risposte concrete a tutte le esigenze con interventi mirati e funzionali ai loro obiettivi designati grazie alla totale complementarietà di tutte le competenze disponibili.
Il Consulente giusto al momento giusto
Consulenza e Formazione in Hospitality multi livello in tutti i reparti della tua Struttura
Marco Rossi
Consulenza e Formazione Aziendale
Le Società Hotel Professionale – Playhotel Next – Gmeasy – Behospy – RB Hotels & Consulting – Class Gestioni Pro

CHI SONO:
- Top Level Graduate Cornell University School in Hotel Administration (Master e Dottorato in economia e gestione delle Attività Turistiche)
- Consulente in Hospitality Management e Docente di Formazione per varie Associazioni
- Socio Ordinario AIF Associazione Italiana Formatori con specializzazione in Hospitality Training
- Membro Ordinario SKAL Roma
- Unisco esperienza “sul campo” alla continua formazione nelle varie Aree di “Impresa hotel”
COSA FACCIO:
- Management operativo e strategico di varie “Imprese Hotel” sul territorio nazionale curandone i vari asset di gestione e di sviluppo sia commerciale che di controllo
- Docenze per varie associazioni di categoria e istituti professionali effettuando formazione mirata sui vari aspetti della moderna Hospitality quali Revenue e Profit management, commerciale, controllo di gestione e formazione Staff
- Socio attivo in Società che curano le gestioni dirette di Strutture Turistiche.
SOFT SKILLS:
- Progetti di Start up e rilancio della Struttura Turistica
- Controllo di gestione e analisi strategiche
- Docenze e Formazione mirata alla immediata spendibilità in Azienda
- Totale revenue e profit Management
- Consulenze di Direzione Strategiche/Operative e di temporary management
- Studi di fattibilità
Francesca Boschetti
Formazione in Accoglienza e Creazione di Servizi
Le Società R&B Hotels & Consulting – Behospy – Class Gestioni Pro

CHI SONO:
- Master in Gestione delle attività turistiche Cornell University
- Esperta di Gestione al front desk di struttura
- Unisco esperienza sul campo alla continua formazione
COSA FACCIO:
- Organizzazione e Supervisione
- Gestione e formazione dell’accoglienza
- Gestione e formazione del back office
- Gestione e formazione del servizio ai Piani
SOFT SKILLS:
- Formazione Staff multilivello e multi reparto
- Ottimizzazione tempi
- Analisi e strutturazione piani di lavoro
- Controllo “sul campo” delle performance staff
Italo Paltrinieri
Revenue Specialist – Gestioni e Consulenze

CHI SONO:
- Proprietario Hotel Rosso Frizzante Sorbara Modena
- Docente Formatore per gruppi alberghieri
- Coordinatore provinciale Settore Turismo CNA Modena
- Speaker BTO e TTG
COSA FACCIO:
- Sales e Revenue Strategico per Impresa Hotel
- Analista dati per Hospitality
- Formazione mirata in Revenue Management
SOFT SKILLS:
- Consulenza e Formazione
- Direzione di Struttura
- Analista dati
- Distribuzione on line
Giancarlo Tamburi
Senior Sales in Digital Hospitality

CHI SONO:
- Laureato in scienze politiche indirizzo economico presso l’Università degli studi di Pisa,
- Senior Consultant & Sales in digital hospitality
- Ho ideato, realizzato e divulgato innovativi strumenti software e processi dedicati al settore dell’hospitality
COSA FACCIO:
- Attività di consulenza commerciale in Information Tecnology nell’ambito dell’Hospitality
- Attività di presentazione e vendita di software per strutture ricettive
- Attività di formazione dedica allo sviluppo del business nei vari ambiti turistici
SOFT SKILLS:
- Controllo di gestione di produzione ed attività strategiche
- Specialist in software selection in Hospitality
- Consulenza direzionale e Revenue management
- Studi di fattibilità
- Riposizionamento, sviluppo e supporto commerciale
Gianluca Laterza
Bidroom Territory Principal Account Manager EMEA

CHI SONO:
- Avvocato
- MBA Business School Milano
- Tripadvisor Territory Manager Europa
- Tripadvisor Principal Account Manager EMEA
COSA FACCIO:
- Sviluppo Marketing per le destinazioni turistiche aggregate
- Sviluppo delle pratiche di Customer Experience
- Sviluppo delle tecniche di Gamification per lo sviluppo economico in Hospitality
- Ottimizzazione e analisi delle performance delle attività turistiche
SOFT SKILLS:
- Destination Manager
- Piani Marketing aggregati
- Gamification in Hospitality
- Ottimizzazione delle performance
- Formazione avanzata varie aree turismo
Simone Puorto
Travel Singularity Futurista Rinascimentale
CHI SONO:
- 25 anni di esperienza nel Travel/Tech
- Giornalista specializzato di settore
- Keynote Speaker
- Autore di 3 best seller di settore
- Docente MBA a livello europeo
COSA FACCIO:
- Brand Positioning
- Ghost Writing e creazione di contenuti
- Work shop
- Brand Optimization
- Gestione avanzata advertising
- Project Management
- tech stack advisor
SOFT SKILLS:
- Time Management
- Ottimizzazione , mappatura, processi aziendali
- Digitalizzazione e automazione del lavoro, Robotic Process Automation (RPA), training e affiancamento tra impiegati biologici e artificiali
Nicola Seghi
Business Evangelist Qnt Simple Booking Gruppo Zucchetti

CHI SONO:
- Laurea in Scienze Politiche
- MBA Marketing IPSOA Business School
- Business Evangelist QNT Zucchetti Group
COSA FACCIO:
- Gestione e distribuzione elettronica
- Creazione di partnership
- Progetti marketing avanzati
- Pianificazione di progetti web
SOFT SKILLS:
- Realizzazione progetti web
- Distribuzione avanzata
- Marketing in Hospitality
Francesco Regoli
Gestioni Immobiliari e Turistiche
La Società Class Gestioni Pro

CHI SONO:
- Albergatore
- Property Manager
- Agente immobiliare
- Consulente Immobiliare
COSA FACCIO:
- Amminitratore unico della Regoli s.r.l.s (Società immobiliare di gestione Alberghiera e di Property Manager). Consulente ed Agente immobiliare certificato. Socio attivo in società che curano le gestioni dirette di Strutture Ricettive
SOFT SKILLS:
- Gestione di strutture ricettive
- Gestione di immobili privati di terzi ( Property Management). Consulenza immobiliare a 360°. specialist in analisi immobiliari
Vinicio Borsi
General Manager DB Strategy

CHI SONO:
- Dopo gli studi in scienze politiche ho seguito corsi di specializzazione in psicologia aziendale presso l’università di Genova.
- Ho lavorato 23 anni ( 1977 – 2000 ) in Mondadori, la società che mi ha dato la vera formazione come manager d’azienda.
- Nel 1997 ho fondato la mia prima azienda di consulenza alberghiera con una software house interna assumendo i grafici e gli ingegneri con cui collaboravo in Mondadori.
- Nel 2014 ho creato la seconda società specializzata in compravendita di asset immobiliari e gestioni alberghiere. La società é tutt’ora attiva.
- Nel 2019 ho completato la fusione per incorporazione della mia società italiana in un grande gruppo inglese. A seguito di una azione di re-branding ora si chiama Playhotel Nex
COSA FACCIO:
- Creo gruppi di lavoro con l’obiettivo di fornire la consulenza ed i servizi piu avanzati nel mondo del turismo
- Dirigo attualmente due software house all’interno della società di cui sono socio e General Manager
- La personalizzazione della consulenza e dei servizi informatici offerti sono il punto di partenza della nostra attività quotidiana assieme alla continua assistenza ai nostri clienti con tutte le forme di comunicazione possibili.
- L’analisi dei bilanci e la ristrutturazione degli stessi seguendo i parametri dell’ultima versione dell’ Uniform System of Account for the Lodging Industry sono attività che fanno parte della nostra attività presso la nostra clientela.
- Dopo anni di insegnamento presso l’istituto alberghiero di Alassio adesso mi occupo solo della formazione del mio gruppo di lavoro e della consulenza per i nostri clienti.
SOFT SKILLS:
- Amo creare gruppi di lavoro vincenti.
- L’organizzazione e la visione sono i driver principali delle mie attività.
- La continua analisi delle performance sia del lavoro del gruppo, sia dei risultati ottenuti dal cliente in termini di profitto ci permette di definire la nostra attività “ Performing Management “
Pulizia professionale
Giuseppe Briganti
Owner SIMUS pulizia full service – Specialist per Appartamenti e Ville di pregio

CHI SONO:
- Diploma di Perito Edile
- Laurea in Scienze Politiche e Relazioni Internazionali
COSA FACCIO:
- Socio e Co-Fondatore della Simus S.r.l. pulizie full service specializzata per appartamenti
- Titolare della TermoSi, operante nel settore termoidraulico con specializzazione in Hospitality
- Titolare della VerdeSi, operante nel settore di giardinaggio e manutenzione del verde
SOFT SKILLS:
- Capacità organizzative e decisionali;
- Problem solving;
- Organizzazione e direzione team di lavoro;
- Capacità di adattamento a lavorare in diversi contesi lavorativi;
- Capacità nel saper individuare gli obiettivi e le priorità, sapere tener conto del tempo a disposizione e organizzare il lavoro delle eventuali risorse a disposizione.
Francesco Papino
Direttore Esecutivo Play Hotel Next Roma Londra

CHI SONO:
- Laurea in scenografia per lo spettacolo
- Master in Management Alberghiero
COSA FACCIO:
- Direttore Esecutivo Play Hotel Next
- Formatore presso AIH Associazione Italiana Housekeeping
SOFT SKILLS:
- Capacità organizzative e decisionali
- Problem solving
- Organizzazione e direzione Team di Lavoro
- Organizzazione Aziendale
Risorse umane
Elena Lorenzini
Specialist in selezione e formazione delle Risorse

CHI SONO:
- Laureata in psicologia della formazione ed educazione presso l’Università degli studi di Firenze
- Iscritta all’ordine degli psicologi della Toscana
- Mi aggiorno continuamente nel settore delle Human Resources Management e formazione aziendale
- Esperienza decennale nella selezione e nell’orientamento al lavoro per il settore turistico
COSA FACCIO:
- Gestione, selezione, formazione e sviluppo del personale delle aziende turistiche e del food and beverage attraverso un recruiting “dalla A alla Z”, ovvero dalla redazione e pubblicazione delle offerte di lavoro, screening dei CV, assessment center e colloqui di lavoro
- Progetto e curo piani di sviluppo degli Staff seguendone il potenziamento delle competenze e la gestione delle attività di training e di formazione e controllo dei traguardi raggiunti
- Organizzo e Strutturo il Mr Quality o Cliente in incognito
SOFT SKILLS:
- Conoscenza di tecniche di valutazione del personale e dei processi di selezione e formazione in ambito turistico e alberghiero
- Capacità di pianificare i processi di formazione e sviluppo del personale turistico – alberghiero
- Ottime doti relazionali, capacità di ascolto e mediazione
- Capacità organizzative e decisionali
- Predisposizione al lavoro in team
- Problem solving, capacità di adattamento e flessibilità
Benessere e Relax
Filippo Marchetti
Specialist in Massaggi muscolari e posturali ideali per il Relax

CHI SONO:
- Laurea in fisioterapia presso Università degli Studi di Siena
- Master 1° livello in terapia manuale reumatologica presso Univesità di Siena
- Laureando magistrale in scienze riabilitative delle professioni sanitarie
- Socio Ordinario della Associazione Italiana dei Fisioterapisti AIFI
- Iscritto all’Albo dei fisioterapisti sezione di Siena
COSA FACCIO:
- Massaggi terapeutici specifici per la gestione del benessere e del relax neuromuscolare
- Tecniche manipolative per il miglioramento delle condizioni fisiche e fisiologiche
- Soluzioni per il benessere ed il relax della condizione psicofisica della persona
- Tecniche manuali per lo sviluppo ed il mantenimento del rilassamento e del miglioramento delle primarie funzionalità del benessere
SOFT SKILLS:
- Specifico per la riabilitazione e il mantenimento del relax post stress quotidiano
- Valutazione posturale avanzata
- Analisi e valutazione della struttura biopsicosociale
- Ascolto attivo strategie di autocura positiva
- Indicazioni e controindicazioni al miglior trattamento terapeutico per il benessere
Food – Beverage – servizio Colazioni
Maurizio Zurli
Mr. Breakfast

CHI SONO:
- Titolare di Mr.Breakfast
- Ho ideato e realizzato il progetto Deliveroom
- Ho ideato e realizzato il progetto Superfood
- Ho ideato e realizzato il progetto Chameleon
COSA FACCIO:
- Specialista del mondo della prima colazione
- Analisi specifica criticità esistenti
- Analisi specifica del Food Cost e azioni migliorative
- Seguo le strutture alberghiere operativamente mettendole nella condizione di vincere la sfida della qualità percepita.
- Allestimento buffet secondo nuove logiche e nuove prospettive
SOFT SKILLS:
- Creazione di rapporti di fiducia
- Realizzazione condivisa degli obiettivi
- Motivazione del personale
- Risoluzione dei problemi che nascono dalle novità apportate
Arredo Professionale
Andrea Pasini
Toto Arredamenti – Specialist in Contract Turistico multilivello

CHI SONO:
- Titolare Toto Arredamenti Contract SrL
- Esperienza esclusiva nell’arredamento e nell’allestimento per Strutture
- Realizzazione di Arredamenti su misura in tutte le arree di Struttura
COSA FACCIO:
- Realizzazione specializzata su misura nelle varie ambientazioni Turistiche
- Rilievo spazi
- Produzione personalizzata
- Direzione dei lavori
- Gestione dei gruppi di lavoro
- Gestione diretta dalla consegna al montaggio
SOFT SKILLS:
- Esperienza in Hospitality Contract
- Crescita innovativa continua
- Disponibilità e reperibilità
- Massima conoscenza dei particolari e dei tempi di realizzazione
Consulenza legale
Guido Lazzi
Specialista Legale in diritto civile, assistenza e consulenza nel ramo turistico-alberghiero

CHI SONO:
- Laureato in giurisprudenza presso l’Università degli Studi di Siena, titolare di uno studio professionale e collaboratore di molti studi legali affermati;
- Esperienza ventennale nel settore del diritto civile ad indirizzo turistico
- Costantemente aggiornato, grazie ai corsi di formazione organizzati dai vari Ordini Professionali della Toscana e da organismi superiori come il Consiglio Nazionale Forense.
COSA FACCIO:
- Offro consulenza in tutto il settore del diritto civile, con particolare riferimento alla contrattualistica, al risarcimento del danno, esecuzioni e materia locatizia;
- Presto assistenza nelle controversie giudiziali e nelle pratiche stragiudiziali, fornendo un supporto costante alle aziende che si affidano al mio mandato, per la risoluzione di problematiche interne o insorte con soggetti terzi;
- Fornisco assistenza legale a tutto campo, facendo sempre in modo che il cliente si senta tutelato e rappresentato costantemente;
SOFT SKILLS:
- Ottima capacità di relazionarmi coi clienti e di trovare soluzioni che possano mediare gli interessi delle parti coinvolte;
- Ottima capacità di applicare il diritto sia a livello pratico che teorico;
- Capacità di consigliare il cliente e di farlo sentire a proprio agio anche in un settore complicato come quello del diritto, dove occorre districarsi tra norme e leggi in continua evoluzione.